日本的食安監第1113001號.食安基第1113001號（2007年11月13日）規定一雙一次性筷子的含二氧化硫或亞硫酸鹽的量為4 mg以內（以二氧化硫當量計算）。我們根據日本一次性筷子的通知法規定進行前處理，然后使用陰離子分析色譜柱IC SI-35 4D分析亞硫酸根離子。做標準曲線使用的二氧化硫溶液，是使用亞硫酸鈉152 mg溶于1 %三乙醇胺溶液并定容為100 mL所制成的二氧化硫當量1 mg/mL的溶液加水稀釋10倍，成為含有二氧化硫當量100 μg/mL的標準溶液。

樣品的前處理
25 mL帶塞試管中加入20 mL水于95 ℃加溫
一只一次性筷子切成2段，95 ℃30分鐘加熱后，取出一次性筷子。
溶液冷卻后，量取5 mL，用水加至25 mL定容。
用0.45 μm的膜過濾器過濾后，即成為樣品溶液。


Sample : 50 μL
1. SO₃^2-